L'Aicoo a Medoliva

In occasione di  MedOliva, fiera dell' extra vergine di qualità del Mediterraneo e della sua filiera - Arezzo Fiere & Congressi 18-20 maggio 2012, l'A.I.C.O.O. (associazione Italiana Conoscere l'Olio di Oliva) sarà presente con proprio stand presso il padiglione D - 17.

L'Aicoo e gli oli IGP Toscano "Colline di Arezzo" per il Pontefice

L'amore per la cultura e il gusto dell'olio extravergine d'oliva è da sempre il movente per ogni iniziativa dell'Aicoo.

Domenica 13 Maggio in occasione della visita Pastorale del Santo Padre Benedetto XVI ad Arezzo, l'AICOO avrà il piacere di servire un'accurata selezione di oli ad Indicazione Geografica Protetta "I.G.P. Toscano - Colline di Arezzo". 

Con questo evento continua l'impegno dell'associazione costantemente in prima linea per dare a grandi e piccini il suo contributo in termini di informazione, diffusione e servizio dell'oro verde.

Nuovo corso di Primoliere ad Arezzo

Cari amici oleo-appassionati, la cultura dell'olio in Italia sta crescendo sempre di più e sempre più persone si vogliono avvicinare a questo mondo per capirlo, conoscerlo, e trarne beneficio e gusto. 

Per questo motivo siamo felici di annunciarvi che abbiamo attivato un nuovo corso di primo livello per coloro che vogliono iniziare ad esplorare il mondo dell'olio extravergine d'oliva a partire dalle basi.

Dal mese di Maggio al mese di Giugno, ad Arezzo presso il Polo Enogastronomico di Villa Severi, Via Francesco Redi 13, si terrà quindi il corso di primo livello (Primoliere) per Assaggiatori di Olio organizzato dalla nostra Associazione.

Le lezioni previste sono sei, dalle ore 20,30 alle ore 22,30 e saranno svolte da docenti qualificati,  i quali, dopo un’ora circa di lezione teorica,  insegneranno ai partecipanti la corretta tecnica di degustazione di un olio extravergine di oliva, proponendo in ogni serata dai tre ai cinque oli. Al termine del corso, in apposita serata, un  test di autoverifica Vi consentirà di ricevere  l’Attestato di “Primoliere” indispensabile per accedere ai successivi livelli.

Disponibili per il download:

- la lettera di presentazione del corso 

Clicca qui per vedere tutte le date di questo corso

Consegna attestati Valtiberina (con sorpresa finale)

Sempre più numerosi Primolieri si affacciano al mondo dell'olio extravergine!

Venerdì 4 maggio alle ore 21 presso la sede Tartufi Bianconi (Via Santo Stefano del Piano, 21, Città di Castello) il nostro responsabile per la Valtiberina sig. Giordano Castagnoli consegnerà gli attestati di Primoliere alle nostre nuove leve. Un bel traguardo accompagnato da una importante degustazione: per l'occasione verranno proposti in assaggio gli oli finalisti del concorso "Olio di casa mia". Curiosi di sapere il parere dei provetti Primolieri? Venite a trovarci.

Buona Pasqua 2012

Cari soci, nuovi corsisti e amici, augurandovi una felice Pasqua vi ricordiamo di tornare a trovarci dopo le feste per le nostre nuove iniziative, sempre a favore dell'olio extravergine d'oliva e della sua profonda e importante conoscenza.

Per le iniziative in corso, consultate il nostro calendario eventi che trovate sulla destra o cliccate sulla voce "Agenda" nel menu principale.

Da tutti noi, auguri di Buona Pasqua.

La Delegazione Valdichiana al Sol 2012

 Dal 25 al 28 marzo 2012 a Verona si terrà la 18esima edizione di Sol, il Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Qualità, in concomitanza con Vinitaly 2012.

Scarica le info qui: 

Oliogustando 2012, tutti gli appuntamenti

Con piacere vi informiamo che ripartono le cene di Oliogustando, l'evento legato alla diffusione della cultura dell'olio extravergine d'oliva di qualità che gode, insieme alla nostra presenza in prima linea, del patrocinio della Provincia di Arezzo, della Camera di commercio, oltre che della collaborazione della Strada del vino di Arezzo, e del Consorzio dell'olio igp Toscano.

Una serie di appuntamenti imperdibili che vedono coinvolti numerosi ristoranti del territorio in un connubio tra olio extravergine d'oliva, cibo e vino in cui l'abbinamento e la piacevolezza dell'olio giusto per ciascun piatto saranno i principali protagonisti.

Noi dell'Aicoo saremo presenti in ciascun appuntamento, per darvi tutte le informazioni importanti per una corretta scelta dell'olio, e per soddisfare le vostre richieste e curiosità su questo affascinante e gustoso mondo.

Un'occasione unica quindi per provare in prima persona cosa significa scegliere correttamente l'olio adatto sia per un abbinamento, sia, più in generale, per una corretta alimentazione.

Clicca qui per consultare tutti gli appuntamenti! Nella lista degli eventi, clicca e scopri il menu, la location, e la mappa per arrivare al locale! Prenota subito!

Corso di Primoliere ad Arezzo

Dal 1 Marzo al 13 aprile, ad Arezzo presso il Polo Enogastronomico di Villa Severi, Via Francesco Redi 13, si terrà il corso di primo livello (Primoliere) per Assaggiatori di Olio organizzato dalla nostra Associazione.

Le lezioni previste sono 6, nei giorni di mercoledì dalle ore 20,30 alle ore 22,30 e saranno svolte da docenti qualificati,  i quali, dopo  un’ora circa di lezione teorica,  insegneranno ai partecipanti la corretta tecnica di degustazione di un olio extravergine di oliva, proponendo in ogni serata dai tre ai cinque oli. Al termine del corso, in apposita serata, un  test di autoverifica Vi consentirà di ricevere  l’Attestato di “Primoliere” indispensabile per accedere ai successivi livelli.

Disponibili per il download:

- la lettera di presentazione del corso 

Clicca qui per vedere tutte le date di questo corso

Corso di Primoliere a Città di Castello

Dal 20 febbraio al 2 aprile, a Città di Castello (PG) presso  i locali dell'azienda Tartufi Bianconi, Via Santo Stefano del Piano, 21 si terrà il corso di primo livello (Primoliere) per Assaggiatori di Olio organizzato dalla nostra Associazione.

Le lezioni previste sono 6, nei giorni di mercoledì dalle ore 20,30 alle ore 22,30 e saranno svolte da docenti qualificati,  i quali, dopo  un’ora circa di lezione teorica,  insegneranno ai partecipanti la corretta tecnica di degustazione di un olio extravergine di oliva, proponendo in ogni serata dai tre ai cinque oli. Al termine del corso, in apposita serata, un  test di autoverifica Vi consentirà di ricevere  l’Attestato di “Primoliere” indispensabile per accedere ai successivi livelli.

Disponibili per il download:

- la lettera di presentazione del corso

Clicca qui per vedere tutte le date di questo corso

Corso di Primoliere a Siena

Nel prossimo periodo  8 febbraio-21 marzo, a  Siena, presso  i locali comunali della circoscrizione Acquacalda, Via  Bernardo Tolomei, 7, si terrà un corso per Assaggiatori di Olio organizzato dalla nostra Associazione.

Le lezioni previste sono 6, nei giorni di mercoledì dalle ore 20,30 alle ore 22,30 e saranno svolte da docenti qualificati,  i quali, dopo  un’ ora  circa  di lezione teorica,  insegneranno ai partecipanti la corretta tecnica di degustazione di un  olio extravergine di oliva, proponendo in ogni serata dai tre ai cinque oli. Al termine del corso, in apposita serata, un  test di autoverifica Vi consentirà di ricevere  l’Attestato di “Primoliere” indispensabile per accedere ai successivi livelli.

Disponibili per il download:

- la lettera di presentazione del corso 

- la locandina del corso con le date e gli argomenti 

 Consulta il nostro calendario per vedere tutte le date del corso